Arxivat a Curs de cuina moderna, Food Etiquetes: chutney de verdures, magret d´ànec farcit de llagostins, salsa de ceba
Arxivat a Curs de cuina moderna, Food Etiquetes: aire de menta, cruixent d´espines d´anxoves, sardines marinades amb llima i llimona, sopa de poma àcida, sopa freda de poma amb sardines marinades amb cítrics i cruixent d´espina i aire de menta
Arxivat a Curs de cuina moderna, Food Etiquetes: caneló cruixent de jarret de porc amb mango i salsa de ceba agredolça
Arxivat a Curs de cuina moderna, Food Etiquetes: flor de carbassó farcida de mousse de pollastre amb verduretes al vapor
Arxivat a Curs de cuina moderna, Food Etiquetes: turbot amb polenta i salsa de blat de moro i vainilla
Arxivat a Curs de cuina moderna, Food Etiquetes: presa de porc amb gelat de formatge i pastís d´olives i salsa de pebrot vermell
Arxivat a Curs de cuina moderna, Food Etiquetes: picantons
Arxivat a Curs de cuina moderna, Food Etiquetes: lassanya de peix i marisc
Arxivat a Curs de cuina moderna, Food Etiquetes: cebiche, peix marinat amb llimona
Arxivat a Curs de cuina moderna, Food Etiquetes: aletes de pollastre amb rotllets vietnamites, aletes de pollastre lacades amb salsa de remolatxa i mojo picón i nems vietnamites