Spaguetis picants amb pesto de remolatxa (23/88)

Sí, ja, fa quatre dies vaig publicar una recepta amb aquests mateixos spaguetis…m´encanten…però els podeu substituir per uns altres, per qualsevol altra pasta, o podeu utilitzar aquest fantàstic pesto per a acompanyar un plat de peix tranquilament, peix blanc o blau, segur que queda molt bé.

Ingredients:

325 grams de pasta (per exemple, spaguetis picants)

200 gr de remolatxa cuita

100 gr de formatge Idiazábal ratllat (meitat pel pesto i meitat per coronar el plat)

el suc d´una llimona

1 dent d´all

50 ml d´oli d´oliva extra verge (aprox)

sal, pebre

 

Bé, ja sabeu…tritureu tots els elements…i els barregeu amb la pasta…okis? Està boníssim!!!

IMG_0836

~ per picanyol a 25/01/2016.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

 
%d bloggers like this: