Taronges caramelitzades amb cacao i canyella (33/36)

Postre senzill, ràpid, bo i “resultón”.

Ingredients:

5 taronges

50 gr de sucre roig (com menys refinat, millor)

1 branca de canyella o una cullerada en pols

cacao en pols o dues/tres preses de xocolata ratllada

 

Pelem i tallem les taronges, deixant els grills sense pell si podeu. N´exprimiu una i reserveu el suc. Poseu el sucre en una paella amb una o dues cullerades d´aigua amb la canyella, i quan faci bombolles i agafi un color intens el retireu del foc i hi afegiu el suc de taronja. Torneu a posar-ho al foc una mica que redueixi i ho tirem a sobre de les taronges. Finalment per sobre hi posem el cacao o el xocolata ratllat.

IMG_1023

~ per picanyol a 17/11/2015.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: